Warning: Declaration of Raven\Modules\Nav_Menu\Classes\Walker_Nav_Menu::walk($elements, $max_depth) should be compatible with Walker::walk($elements, $max_depth, ...$args) in /storage/content/39/4003539/bageripassion.se/public_html/wp-content/plugins/raven/includes/modules/nav-menu/classes/walker-nav-menu.php on line 151
Bröd
Nästan alla bröd bakar vi i bageriets anrika stenugn. En stenugn skiljer sig mycket från moderna ugnar, arbetet är mer tidskrävande men ger en betydligt högre och jämnare brödkvalité. Stenugnsbakat ger en spröd skorpa och ett saftigare bröd. Den höga kvalitén visar sig även på bageriets konditorivaror.
På fredagar bakar Mattias något speciellt som tex chili & cheddar, blåbär & valnöt, kalamataoliver & parmesan, bouillabaissebrödet med saffran mm.
I sortimentet
Råg & honung
Rågsurdeg valnöt/aprikos
Rågsurdeg med valnöt eller valnöt/aprikos
Form Franska
Baguette
Morotslimpa
Vetemjöl, rårivna morötter & linfrö
Pumpernickel
Kaffe, råg & pumpa
Fruktbröd
Rågsurdeg med aprikos, valnöt och russin
Pumpa & sesam
Rostad havre & råg
Rysk råg
Rågsurdeg, rostad koriander
Finsk råg
Bakat med enbart rågmjöl
Gotlandslimpa
Rågsurdeg, anis, fänkål, pommerans
Levain
Dansk råg
Rågmjöl, klippt råg, linfrö & solrosfrön